Product

Ελληνική βιομηχανία: προς την οικονομία της γνώσης

Product

Ελληνική γαστρονομία

Ελληνική γαστρονομία

Κωδικός:
67066
Description: 

Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.
Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:
- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.

35,00 €

Διαθεσιμότητα: 
Out of print but in stock

Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά. Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο. Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του: - Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι. - Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ. - Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. - Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη). Το κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.
Subtitle: 
800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde
Publications Date: 
2001
Book ISBN: 
960-535-172-2
Book pages: 
732
Book Dimensions: 
25χ18
Publication Place: 
Αθήνα
Cover: 
Σκληρό εξώφυλλο

Η Σοφία Σκούρα υπήρξε ιδρύτρια της Οικοκυρικής Σχολής Ρόδου, και στη συνέχεια, επί σειρά ετών, καθηγήτρια oικιακής oικονομίας στην Αρσάκειο Παιδαγωγική Ακαδημία.

Subtitle: 
800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde
Publications Date: 
2001
Book ISBN: 
960-535-172-2
Book pages: 
732
Book Dimensions: 
25χ18
Publication Place: 
Αθήνα
Cover: 
Σκληρό εξώφυλλο