Το βιβλίο περιλαμβάνει ποικίλες δημιουργικές διαθεματικές δραστηριότητες για τη μεσογειακή διατροφή. Η ανάπτυξη των δραστηριοτήτων βασίζεται στις αρχές της μεθόδου Project και της βιωματικής επικοινωνιακής διδασκαλίας.
Αναλυτικότερα παρουσιάζονται σχέδια εργασίας για τρία προϊόντα της γης:
- το σταφύλι
- την ελιά
- το αλεύρι.
Τα σχέδια εργασίας αποτελούν μια πρόταση την οποία κάθε νηπιαγωγός θα μπορεί να προσαρμόσει και να τροποποιήσει, ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και στα ενδιαφέροντα των παιδιών.
Το βιβλίο περιλαμβάνει ποικίλες δημιουργικές διαθεματικές δραστηριότητες για τη μεσογειακή διατροφή. Η ανάπτυξη των δραστηριοτήτων βασίζεται στις αρχές της μεθόδου Project και της βιωματικής επικοινωνιακής διδασκαλίας.
Αναλυτικότερα παρουσιάζονται σχέδια εργασίας για τρία προϊόντα της γης:
- το σταφύλι
- την ελιά
- το αλεύρι.
Τα σχέδια εργασίας αποτελούν μια πρόταση την οποία κάθε νηπιαγωγός θα μπορεί να προσαρμόσει και να τροποποιήσει, ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και στα ενδιαφέροντα των παιδιών.
Συγκεκριμένα, σε κάθε ενότητα-σχέδιο εργασίας δίνεται εννοιολογικός πίνακας - ιστόγραμμα και επιδιώκεται η σύνδεση των παιδιών με:
- το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον
- τη γλώσσα (προφορική έκφραση, ανάγνωση, γραφή)
- τα μαθηματικά
- τη δημιουργία - έκφραση (μουσική, θέατρο, εικαστικά, φυσική αγωγή).
- την πληροφορική
Στο τέλος των σχεδίων εργασίας υπάρχουν φύλλα εργασίας μαθηματικών, γραφής και ανάγνωσης.
