Λιμός και θάνατος στην κατοχική Ελλάδα, 1941-44
Μια πρωτοποριακή μελέτη για την επίδραση του λιμού που ξέσπασε στην Ελλάδα στη διάρκεια της κατοχής από γερμανικές, ιταλικές και βουλγαρικές δυνάμεις, το 1941 και το 1942.
Η Βιολέτα Χιονίδου εξετάζει την πορεία αυτής της διατροφικής κρίσης και τα πολιτικά ζητήματα γύρω από αυτή, εστιάζοντας στη δημογραφία του λιμού και στην αποτελεσματικότητα των επιχειρήσεων ανακούφισης. Η διεπιστημονική προσέγγισή της συνδυάζει δημογραφικές, ιστορικές και ανθρωπολογικές μεθοδολογίες προσφέροντας μια συνολική εκτίμηση του λιμού.