Το παρόν βιβλίο γενικής ανθοκομίας αφορά αυτούς που ασχολούνται -ή που πρόκειται να ασχοληθούν- με την παραγωγή καλλωπιστικών φυτών. Βασίζεται σε μία εκτεταμένη Ελληνική και ξενόγλωσση βιβλιογραφία και αποτελεί τον πυρήνα των πληροφοριών που χρειάζεται κάποιος για να είναι η ενασχόλησή του με το αντικείμενο αυτό αποδοτική. Είναι γραμμένο σε κατανοητή γλώσσα και περικλείει όλες τις βασικές επιστημονικές γνώσεις του αντικειμένου αυτού. Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στην ταξινόμηση και στην περιγραφή των ειδικών χαρακτηριστικών και των χρήσεων των διαφόρων κατηγοριών ανθοκομικών φυτών. Ακολουθεί εκτενής αναφορά στους οικολογικούς παράγοντες και τον τρόπο που αυτοί επηρεάζουν την ανάπτυξη και την παραγωγή των καλλωπιστικών φυτών. Στη συνέχεια εκτίθενται οι διάφορες μορφές και τρόποι καλλιέργειας των καλλωπιστικών φυτών τόσο για παραγωγικούς σκοπούς όσο και για τη διαμόρφωση κήπων και αισθητικών χώρων πρασίνου. Η εξεύρεση υγιούς πολλαπλασιαστικού υλικού και η διαθεσιμότητα μίας όσο το δυνατόν πιο ευρείας ποικιλότητας ανθοκομικών ειδών αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της Ανθοκομίας σε μία χώρα. Γι' αυτό, ένα εκτεταμένο κεφάλαιο αφιερώνεται στον πολλαπλασιασμό των ανθοκομικών φυτών. Ακολουθεί ένα κεφάλαιο στο οποίο περιγράφονται οι καλλιεργητικές φροντίδες με βάση τις σύγχρονες τεχνικές καλλιέργειας των ανθοκομικών φυτών. Το βιβλίο κλείνει με ένα κεφάλαιο για τους μετασυλλεκτικούς χειρισμούς, στο οποίο γίνεται αναφορά στη συσκευασία, τη συντήρηση, τη μεταφορά και τη διάθεση των ανθοκομικών προϊόντων στις ανθαγορές.
Ο Δημήτριος Σάββας είναι αναπληρωτής καθηγητής στο τμήμα ανθοκομίας και αρχιτεκτονικής τοπίου στο Τ.Ε.Ι. Ηπείρου.
