Φυτολογία
Ο τόμος "Φυτολογία" αναφέρεται σε έναν πλούσιο και συναρπαστικό γνωστικό χώρο, την επιστήμη που εξετάζει τα φυτά. Τα λήμματά του είναι γραμμένα με γλαφυρό ύφος αλλά και με απόλυτη επιστημονική ακρίβεια από ειδικούς επιστήμονες και πανεπιστημιακούς δασκάλους και περιλαμβάνουν τα τελευταία πορίσματα της επιστήμης της βοτανικής. Είναι αλφαβητικά διατεταγμένα και η επιλογή τους έγινε με κριτήρια που να ικανοποιούν τις εκπαιδευτικές ανάγκες του μαθητή, του φοιτητή, του επιστήμονα και γενικά κάθε σύγχρονου αναγνώστη.