Product

Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

Product

Διοίκηση ολικής ποιότητας

Διοίκηση ξενοδοχείων

Κωδικός:
79314
Description: 

Σκοπός του βιβλίου είναι να αναλύσει τα συστήματα διοίκησης των ξενοδοχειακών μονάδων που μπορούν να εξασφαλίσουν τη μέγιστη αποδοτικότητα, τόσο βραχυπρόθεσμα, όσο και μακροπρόθεσμα. Δεδομένου ότι η διοίκηση των Ξενοδοχείων τα τελευταία χρόνια έχει εμπλουτιστεί με μεθόδους και διαδικασίες που συνδέονται τόσο με την εξέλιξη των επιστημών όσο και με τεράστιες δυνατότητες που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία, το βιβλίο αυτό συνδυάζει τις παραδοσιακές θεωρίες της διοίκησης με τις νέες τάσεις που έχουν επιβληθεί στον κλάδο διεθνώς.

32,10 €

Διαθεσιμότητα: 
Out of stock

Ειδοποιήστε με όταν το προϊόν είναι ξανά διαθέσιμο.

Σκοπός του βιβλίου είναι να αναλύσει τα συστήματα διοίκησης των ξενοδοχειακών μονάδων που μπορούν να εξασφαλίσουν τη μέγιστη αποδοτικότητα, τόσο βραχυπρόθεσμα, όσο και μακροπρόθεσμα. Δεδομένου ότι η διοίκηση των Ξενοδοχείων τα τελευταία χρόνια έχει εμπλουτιστεί με μεθόδους και διαδικασίες που συνδέονται τόσο με την εξέλιξη των επιστημών όσο και με τεράστιες δυνατότητες που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία, το βιβλίο αυτό συνδυάζει τις παραδοσιακές θεωρίες της διοίκησης με τις νέες τάσεις που έχουν επιβληθεί στον κλάδο διεθνώς.
Publications Date: 
2002
Book ISBN: 
960-351-399-7
Book pages: 
504
Book Dimensions: 
24χ17
Publication Place: 
Αθήνα
Cover: 
Μαλακό εξώφυλλο

Ο Δημήτρης Λαλούμης είναι επίκουρος καθηγητής του ΤΕΙ Αθήνας. Είναι διδάκτορας του τμήματος κοινωνιολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου στην Ξενοδοχειακή Ψυχαγωγία και έχει συγγράψει πολλά επιστημονικά βιβλία. Είναι μουσικός, γράφει στίχους και ασχολείται με τη σύνθεση.

Publications Date: 
2002
Book ISBN: 
960-351-399-7
Book pages: 
504
Book Dimensions: 
24χ17
Publication Place: 
Αθήνα
Cover: 
Μαλακό εξώφυλλο