Κατηγορίες
 
- Xριστουγεννιάτικα βιβλία - Δώρα
- ΔΩΡΕΑΝ ΒΙΒΛΙΑ -
eBooks
Βιογραφίες
Γενικά βιβλία
Γεύση Διατροφή
Γλώσσα
Εφαρμοσμένες επιστήμες
Θρησκεία
Ιστορία. Γεωγραφία
Καλές τέχνες
Κοινωνικές επιστήμες
Λογοτεχνία
Φιλοσοφία
Φιλοσοφία. Παραφυσικά φαινόμενα. Ψυχολογία
Φυσικές και θετικές επιστήμες
 
   Προσφορές
 
prosfores
 
   Ψηφοφορίες
 
Αγοράζετε μεταχειρισμένα βιβλία:
Σε καμιά περίπτωση.
Μονό σε περίπτωση που δεν υπάρχει καινούργιο.
Γιατί όχι; Αν είναι σε καλή κατάσταση.
Ναι, είναι πολύ πιο οικονομικό.
[ Αποτελέσματα ]
73008 Ψήφοι
115 Σχόλια
 
   Facebook
H διατροφική παράδοση στην Ελλάδα

H διατροφική παράδοση στην Ελλάδα

Κωδικός: 161130

Ιστορικές και πολιτιστικές διαδρομές
Συγγραφέας: Ρηγάτος, Γεράσιμος Α.
Εκδότης: Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις
ISBN: 960-452-112-8
Έτος Έκδοσης: 2010
Κωδικός προϊόντος: 161130

Λιανική τιμή:20.19EUR

τιμή bibliopolio.gr 18.17EUR

Έκπτωση: 2.02EUR
10%

 
Αποστολή σε<br> 1-2 ημέρες. Αποστολή σε
1-2 ημέρες.

Ποσότητα


Περιγραφή Είδους: Βιβλίο

Η βελτίωση του ανθρώπινου είδους συνδέθηκε στενά με τη διατροφή του. Αναφέρεται ότι από τα χρόνια της προϊστορίας η αύξηση του ύψους και της διάρκειας ζωής συνδυάστηκαν με την πλουσιότερη διατροφή. Υποστηρίζεται επίσης ότι η κρεοφαγία και η μαγειρική συντέλεσαν τόσο στην κοινωνική οργάνωση, όσο και στην ανάπτυξη του πολιτισμού.
Στο βιβλίο αυτό εξετάζονται τα στοιχεία που περιγράφουν τη διατροφή κατά τους ομηρικούς χρόνους, τις σχετικές γνώσεις της προϊπποκρατικής ιατρικής, τα περί διαίτης βιβλία του Ιπποκράτη και των διαδόχων του, τα περί τροφής βιβλία του Γαληνού και των μεταγενέστερων γιατρών. Εξετάζονται επίσης τα σχετικά με τη διατροφή κατά τα συμπόσια, την κατανάλωση των βρώσιμων αγαθών από τις θυσίες και έργα που αναφέρονται ειδικά στην ψαροφαγία. Οι αναφορές στις περί διατροφής γνώσεις και αντιλήψεις των βυζαντινών στηρίζονται όχι μόνο σε βιβλία γιατρών αλλά και στα γραφόμενα από λόγιους, καθώς και σε λαϊκότερα κείμενα. Οι επόμενοι αιώνες κληρονομούν τις υπάρχουσες γνώσεις, τις εμπλουτίζουν με τα στοιχεία που συνεισφέρει ο διαφωτισμός και με τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα και προσαρμόζουν τη διατροφή στις κοινωνικές απαιτήσεις της εποχής.
Στο παρόν σύγγραμμα, ο γνωστός και έμπειρος συγγραφέας-ιατρός Γεράσιμος Ρηγάτος, οδηγεί τον αναγνώστη σε ενδιαφέρουσες πολιτιστικές διαδρομές που καλύπτουν διαχρονικά ολόκληρο το εύρος της ελληνικής διατροφικής παράδοσης.


Λεπτομέρειες Είδους: Βιβλίο

Υπότίτλος: Ιστορικές και πολιτιστικές διαδρομές
Κωδικός προϊόντος: 161130
ISBN: 960-452-112-8
Γλώσσα: Ελληνικά
Μήνας Έκδοσης: Δεκεμβρίος
Έτος Έκδοσης: 2010
Τόπος Έκδοσης: Αθήνα
Αριθμός Σελίδων: 182
Είδος: Βιβλίο
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόμοι: 1
Διαστάσεις: 24χ17



Ρηγάτος, Γεράσιμος Α.

Ο Γεράσιμος Α Ρηγάτος γεννήθηκε στη Ζάκυνθο το 1945 από γονείς Κεφαλλονίτες και μεγάλωσε στην Πάτρα Σπούδασε ιατρική στο Πανεπιστήμιο Αθηνών στο οποίο και έγινε διδάκτωρ και υφηγητήςάμισθος επίκουρος καθηγητής της παθολογίας Έχει γράψει αρκετά ιατρικά βιβλία κι έχει δημοσιεύσει μόνος ή με συνεργάτες πάνω από 200 επιστημονικές εργασίες σε ελληνικά και ξένα βιοϊατρικά περιοδικά Είναι ή έχει διατελέσει πρόεδρος ή μέλος ΔΣ σε πολλές επιστημονικές ιατρικές εταιρείες και διευθυντής σύνταξης ή μέλος σύνταξης ιατρικών περιοδικών Ασκεί την ειδικότητα του ΠαθολόγουΟγκολόγου Παράλληλα ασχολείται με την ιστορία τη λαογραφία και τον πολιτισμό της ιατρικής κι έχει δημοσιεύσει περί τις 100 εργασίες και αρκετά βιβλία στα πιο πάνω αντικείμενα

Άλλα βιβλία του συγγραφέα

Αρρώστιες και γιατροί σε αρχαία ελληνικά επιγράμματα  Αρρώστιες και γιατροί σε αρχαία ελληνικά επιγράμματα    Άφτρα καύτρα πάει στην πόλη  Γυάλινος πύργος, τρίχινος φράχτης. Τι είναι;  

 
 
 
 
Δεν υπάρχουν κριτικές προϊόντων.
 
 
 
Γράψτε μια νέα κριτική
 
 
 
   Σχετικές κατηγορίες
Διατροφή Ιατρική, Ελληνική και ρωμαϊκή
 
 
 
   Καλάθι αγορών
 
Αδειο καλάθι
 
Δωρεάν αποστολή  με παραγγελίες άνω των 70.00EUR στην Ελλάδα.
 
   Εκδότής
 
Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις
Αλλα προϊόντα
 
   Παλιά & σπάνια βιβλία
 
 
   Σπάνια Βιβλία
 
ΣερβοΚροάτικο-Ελληνικό Λεξικό Επιστημονικών Ορων. Φυσικής Χημείας
ΣερβοΚροάτικο-Ελληνικό Λεξικό Επιστημονικών Ορων. Φυσικής Χημείας
25.00EUR
 
   Ειδοποιήσεις
 
ΕιδοποιήσειςΕιδοποιείστε με για
αλλαγές/ανανεώσεις
του προϊόντος
H διατροφική παράδοση στην Ελλάδα
 
Powered by osCommerce
Copyright ©2002-2019 geostatik & bibliopolio.gr . All rights reserved.