Όπως όλα τα ωραία πράγματα στη ζωή, το ουίσκυ είναι μια σχετικά απλή υπόθεση που μπορεί εύκολα να την κάνει κανείς να ακούγεται "απρόσιτη" και εντυπωσιακή με λίγη δόση μυστηρίου και άφθονη δόση εξειδικευμένης φρασεολογίας. Το ουίσκυ, όπως ο έρωτας, είναι σαν ένα μουσικό θέμα που γίνεται πιο ελκυστικό όσο πιο πολλές παραλλαγές έχει. Αντίθεται όμως μ'' αυτή την άλλη μεγάλη πηγή ευχαρίστησης, το ουίσκυ προσφέρει ένα πεδίο δράσης στο οποίο η γρήγορη εναλλαγή παρτεναίρ (υπάρχουν περίπου 1.182 σκωτσέζικα στην αγορά) είναι πολύ ευργετική. Όταν έχετε αμφιβολίες, βέβαια, μην το ρισκάρετε, ξαναγεμίστε το ποτήρι σας από το ίδιο. Το ουίσκυ είναι ένα θέμα που χάνεται στα βάθη του μυστηρίου και της παράδοσης. Μια και το μεγαλύτερο μέρος του θέματος είναι εντελώς άγνωστο στον μέσο καταναλωτή ουίσκυ, η προσπάθεια που θα χρειαστεί να καταβάλετε είναι ευτυχώς μικρή. Υπάρχουν δύο αιώνιες αλήθειες σχετικά με το ουίσκυ: 1. Κανένα ουίσκυ δεν είναι ίδιο με κάποιο άλλο. 2. Το 99 τοις εκατό αυτών που πίνουν ουίσκυ δεν καταλαβαίνουν τη διαφορά. Εάν υποστηρίζετε σταθερά την αλήθεια υπ'' αριθμόν 1 ενώ έχετε κατά νου την αλήθεια υπ'' αριθμόν 2, βαδίζετε στον σωστό δρόμο. Όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να απολαμβάνετε ακόμα περισσότερο το δημοφιλέστερο στην Ελλάδα ποτό.
