Κινέζικη κουζίνα

Επτά μενού (μαγικός αριθμός!) εμπνευσμένη με γούστο και φαντασία από τις κουζίνες του Πεκίνου και της Καντόνας, της Σαγκάης και του Σετσουάν. Κάθε μενού έχει μια συμβολική ονομασία (του Μανδαρίνου, των Πολύτιμων Λίθων, του Λωτού, του Μπαμπού, του Δράκου, της Τίγρης, της Παγόδας).

Subtitle: 

50 επιλεγμένες συνταγές

Publications Date: 

2005

Book ISBN: 

960-239-842-6

Book pages: 

64

Book Dimensions: 

20χ13

Publication Place: 

Θεσσαλονίκη

Cover: 

Μαλακό εξώφυλλο