Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά
Γιατί συντήρηση;
Διότι η συντήρηση προσδίδει υπέροχη γεύση και υφή στο φαγητό.
Τα σπιτικά συντηρημένα τρόφιμα έχουν πολύ καλύτερη γεύση από τα αντίστοιχα του εμπορίου και παρασκευάζονται χωρίς συντηρητικά, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται κατά τη μαζική παραγωγή.
Μπορείτε να φτιάξετε νοστιμότατα φαγητά με τα φρούτα και τα λαχανικά του κήπου σας ή με τα εποχιακά προϊόντα του μανάβη.
Εξάλλου, η συντήρηση είναι πολύ διασκεδαστική και πολλές φορές εθιστική.
O Nick Sandler είναι ένας σεφ που δουλεύει συνεχώς πάνω σε νέες ιδέες, παρασκευάζοντας και συντηρώντας φαγητά που προορίζονται για λιανική πώληση στα καταστήματα.