Το νοικοκυριό του Ευρυτάνα

[...] Ζώντας αυτή την πραγματικότητα, διεκδικούμε το δικαίωμα στη ζωή εγκαταλείποντας την περιφέρεια και αναζητώντας την τύχη μας στις μεγαλουπόλεις. Η δική μας Ευρυτανία δεν θα μπορούσε να αποτελέσει εξαίρεση. Τα χωριά της άδειασαν, τα λίγα χωραφάκια και οι πατωσιές έμειναν ακαλλιέργητα, τα γιδοπρόβατα λιγόστεψαν δραματικά, ενώ οι συμπατριώτες μας έγιναν πια ετεροδημότες και οι επισκέπτες του Δεκαπενταύγουστου. Βελτιώθηκε η ποιότητα ζωής του Ευρυτάνα; Δύσκολο να απαντήσει κανείς. Την δική του απάντηση με γλαφυρό, τρυφερό, μεγαλειώδη τρόπο δίνει ο Αλέξανδρος Χουλιαράς. Χειμαρρώδης, περιγραφικός, με προσωπικές απόψεις και κρίσεις, με χιούμορ, σατυρική διάθεση και σαρκασμό, σκιαγραφεί τον τρόπο ζωής του Ευρυτάνα, τις συνήθειες, τα ήθη και έθιμα του και, μέσα από αυτά, τον χαρακτήρα του. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)