Συνταγές για χορτοφάγους

Η διατροφή μας σήμερα είναι υπερβολικά πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες, λιπίδια και υδατάνθρακες, αλλά ανεπαρκής σε φυτικές ίνες, μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Συνεπώς, για βελτιωμένη και ισορροπημένη διατροφή, η συμβουλή μας είναι να καταναλώνετε καθημερινά 5 φρούτα και/ή λαχανικά! Χορτοφάγοι, το βιβλιαράκι αυτό προορίζεται για σας, αλλά και για όλους εκείνους που θέλουν να υιοθετήσουν μια υγιέστερη και πιο ισορροπημένη διατροφή, με ή χωρίς κρέας. Το βιβλιαράκι αυτό σας προτείνει συνταγές για ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια, νόστιμες και απλές στην εκτέλεσή τους. Είτε περιέχουν αβγά και γαλακτοκομικά προϊόντα είτε αυστηρά και μόνο φυτικά είδη, δοκιμάστε τις ανεπιφύλακτα!